SE EXHORTA A LOS COMERCIANTES A CUMPLIR CON LA (NOM) 251-SSA1- 2009

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Tehuacán, Puebla a 24 de julio del 2020.



Bol1082_TH2020.

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    • Comercio informal de alimentos y bebidas deben cumplir la norma ante la contingencia por coronavirus.

Ante la contingencia sanitaria por COVID-19, la dirección de Fomento Comercial de la mano con la dirección de Salud y la coordinación de Control Sanitario realizan la supervisión en el mercado La Purísima para verificar que se cumpla con la (NOM) 251-SSA1-2009, que establece los requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en la elaboración de alimentos, con el fin de evitar la contaminación a lo largo de los diferentes procesos que conllevan.


Se realiza el exhorto a los comerciantes que laboran en el mercado para que cumplan con todos los protocolos de salud; al trabajo se suman elementos de la Guardia Nacional y elementos de Protección Civil y Bomberos de Tehuacán, con el objetivo de cuidar y prevenir la salud de todas y todos.


El Gobierno Municipal que preside Andrés Artemio Caballero López, busca el bienestar de los tehuacaneros, porque en Tehuacán queremos familias sanas y completas.



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