TEHUACAN

CAPACITA GOBIERNO DE TEHUACÁN A COMERCIANTES DE MERCADOS

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Continuarán brindando temas de medidas de higiene y control sanitario en alimentos.

Con el objetivo de reducir las enfermedades en la población, el Gobierno de Tehuacán a través de la Coordinación de Control Sanitario impartió una capacitación a más de 50 comerciantes de diversos mercados en las instalaciones del Mercado Benito Juárez.

Entre los temas que se abordaron en esta acción, son: Manejo de alimentos, Cómo desinfectar los alimentos, Cloración del agua, Higiene personal de los vendedores y Cómo detectar pescado fresco.

Aunado a ello, Control Sanitario entregó a los participantes plata coloidal para la desinfección de sus alimentos, sucesivamente otorgará constancias a fin de evidenciar a los usuarios que los comerciantes cuidan sus productos con medidas de higiene y de calidad.

Cabe destacar que estas capacitaciones se seguirán impartiendo de manera constante para mantenerse a la vanguardia en materia de salubridad, por iniciativa del presidente municipal Pedro Tepole Hernández.

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